Category — gastronomia

Dia 4, pelas 18h30m, na Livraria Arquivo, em Leiria, é apresentado o livro Palavras Cruzadas com Literatura (Quetzal), de Paulo Freixinho. A apresentação será feita por José Fanha, com a colaboração de alunos do 11º ano da professora Helena Frontini
(Colégio Dinis de Melo). Segue-se um jantar informal, de confraternização, no bar Alinhavar (no Largo de Infantaria, em Leiria), da responsabilidade de Lídia Villalobos.

No Sábado, dia 26 de Novembro, realiza-se na Casa do Professor (Av. Central 106-110, em Braga) a partir das 20h 30m, um Jantar-Tertúlia que tem como mote o livro Eugénio Lisboa: Vário, Iintrépido e Fecundo, publicado pela Opera Omnia, que conta com a participação do homenageado e que será apresentado pelo professor José Cândido Martins. Mais informações aqui.

O Chef Chakall vai estar na livraria Bulhosa de Entrecampos, na próxima terça-feira, 15 de Novembro, às 18h30, para o lançamento de Cozinhar com Prazer, o seu novo livro, com a chancela da Civilização. O livro será apresentado pela modelo e apresentadora de televisão Helena Coelho.

Hoje, festejam-se 293 anos que nasceu John Montagu, 4o Conde de Sandwich, o alegado inventor… da sanduiche. Jogador absolutamente viciado, terá pedido a um criado para lhe fazer algo de comida que lhe permitisse ter uma mão livre. E assim foi.

O nosso desafio para hoje é apetitoso: invente a sua sanduiche e envie-nos a receita e uma fotografia dessa criação. O autor da que for escolhida receberá um exemplar do livro 500 Entradas, de Susannah Blake, publicado pela Booksmile.

Os textos e as fotos devem ser enviados para filipa.braga@celivrarias.pt, com os seus contactos e, no assunto, escreva “Passatempo Sanduiche”.

Desafio aos nossos leitores:

Faça a sua receita favorita, fotografe-a e envie-mos.

A equipa da revista “Os Meus Livros” vai seleccionar a melhor e o autor vai receber um exemplar do livro “Feito em Casa”, de Joana Roque, editada pela Esfera dos Livros.

Até dia 01 de Junho, deverão ser enviadas para filipa.braga@celivrarias.pt
Remeta-nos os seus contactos e no assunto, refira “Passatempo Feito em Casa”

Regressados do Funchal, onde teve lugar a primeira edição do Festival Literário da Madeira, cumpre com a necessidade de rigor dar conta do enorme profissionalismo e simpatia com que todos fomos recebidos; do extremo interesse que os assistentes – locais e visitantes – demonstraram pelos temas, gerando animadas trocas de palavras entre os convidados nas mesas e o público; da magnífica organização (toda!) que tudo fez para que os convidados se sentissem na melhor das condições, preocupando-se apenas em fazer o que os levou ali (debater, trocar impressões, conhecerem-se, dar conta disso aos que não foram, divulgar o que por lá se passou, testemunhar as possibilidades do evento); parabenizar a gastronomia local, pela variedade e qualidade dos ingredientes e mestria na confecção; realçar que a Cultura deve ser assim mesmo, apelativa sem chata; recordar o bom ambiente que se fez sentir durante este fim-de-semana. E realçar que, para vários dos autores presentes, esta foi uma estreia, ou quase-estreia, em iniciativas do género. Muitos dos que ali estiveram, participantes (o público também o é), vão recordar estes dias, quando alguns destes autores estiverem noutro “patamar” da sua carreira. Garantidamente. Na edição de Maio da revista Os Meus Livros, terá oportunidade de ler um pouco mais sobre o evento.

Sexta-feira à porta, a Primavera sem dar grandes sinais de se querer antecipar e aqui ficam as nossas sugestões para os dois dias que se avizinham. Comecemos com uma

FESTA

A Livros Cotovia criou a Colecção Judaica, com textos e autores bem diferentes. “O Dever de Memória” (Primo Levi); “Sobre a Questão Judaica” (Karl Marx); “Entre Árabes e Judeus” (Helena Salem); “Os Cristão-Novos em Portugal no Século XX” (Samuel Shwarz); “Judaismo – Dispersão e Realidade” (Moacyr Scliar) e “Judaísmo para Todos” (Bernardo Soj) inauguram este projecto e a apresentação decorre no Sábado, dia 12 de Março, no Clube Ferroviário.
Entre o meio-dia as seis da tarde vai poder comprar os livros desta colecção com desconto, mas também livros manuseados da Cotovia – novos e esgotados, edições antigas e raras, de ficção, poesia ou teatro. Leituras dramatizadas, música e petiscos típicos da cozinha judaica.

Depois, lá mais para a noitinha, é tempo de recolher ao “aconchego do lar” e encontrar acolhimento num

LIVRO

E a nossa proposta para esta semana é “Um Encontro”, conjunto de ensaios de Milan Kundera, editados em Portugal pela Dom Quixote. O escritor checo reflecte sobre a pintura de Francis Bacon, a música de Leos Janacek, os filmes de Federico Fellini ou os romances de Philip Roth, Fiodor Dostoievski e Gabriel García Márquez.

Estão encontrados os vencedores do passatempo Enriqueça a sua Biblioteca da passada semana. A pergunta colocada era:
Quem entrevistou Mário Dionísio para o jornal A Capital, texto publicado a 29 de Outubro de 1969?
E a resposta era Maria Teresa Horta. Os vencedores, que vão receber, cada um, um exemplar do livro “Portugal Revisitado”, do chef Chakall, editado pela Oficina do Livro são: Marco Caetano (Olival Basto), Pedro Costa (Póvoa de Santa Iria) e Luísa Costa (Lisboa).

Durante o mês de Dezembro este blogue andou um pouco parado, com a ausência notada de algumas das iniciativas regulares. Pois bem, com a entrada de 2011 em cena, cá regressam elas. E, para dar início às festividades, na melhor do que o já habitual passatempo Enriqueça a sua Biblioteca. Colocamos uma pergunta, pode encontrar a resposta na edição que está à venda da revista Os Meus Livros (nesta caso, naturalmente, a de Janeiro) e as três primeiras respostas certas recebem um livro.
Esta semana, a pergunta é:
Quem entrevistou Mário Dionísio para o jornal A Capital, texto publicado a 29 de Outubro de 1969?
As três primeiras respostas certas serão premiadas com um exemplar do livro “Portugal Revisitado”, do chef Chakall, editado pela Oficina do Livro.
As respostas devem ser enviadas para filipa.braga@celivrarias.pt (devem colocar os contactos e, no assunto, Passatempo Portugal Revisitado).